Finca Puebla Café En Grains
28,90 €
L'ÉQUITABLE - MEXIQUE
PROFIL DE LA TASSE
Située au Nord-Est de l’État de Puebla, la Finca Puebla est rattachée à la ville de Xicotepec, sur le plateau de Santa Rita, à environ 600 m d’altitude.
Engagée depuis 20 ans dans une démarche éco-responsable, l’exploitation est certifiée UTZ/Rainforest, standard réunissant 182 000 producteurs de café, thé ou cacao qui garantissent le respect du biotope et sa durabilité, avec des produits respectueux des hommes et de la nature.
Engagée dans une politique de développement durable, cette ferme trie manuellement et sélectionne avec soin les meilleurs grains pour assurer un café de grande qualité.
En tasse, ce café présente un grand équilibre et une grande pureté en bouche, aussi bien en termes de saveur que de corps, sans que cette puissance ne soit stoppée par une acidité trop forte.
• ORIGINE : MEXIQUE - AMÉRIQUE DU SUD
• CERTIFICATIONS : UTZ / PRODUCTION DURABLE
• TYPE : PURE ORIGINE - 100% ARABICA
• TORRÉFACTION : ROBE DE MOINE
PROFIL DE LA TASSE
Située au Nord-Est de l’État de Puebla, la Finca Puebla est rattachée à la ville de Xicotepec, sur le plateau de Santa Rita, à environ 600 m d’altitude.
Engagée depuis 20 ans dans une démarche éco-responsable, l’exploitation est certifiée UTZ/Rainforest, standard réunissant 182 000 producteurs de café, thé ou cacao qui garantissent le respect du biotope et sa durabilité, avec des produits respectueux des hommes et de la nature.
Engagée dans une politique de développement durable, cette ferme trie manuellement et sélectionne avec soin les meilleurs grains pour assurer un café de grande qualité.
En tasse, ce café présente un grand équilibre et une grande pureté en bouche, aussi bien en termes de saveur que de corps, sans que cette puissance ne soit stoppée par une acidité trop forte.
• ORIGINE : MEXIQUE - AMÉRIQUE DU SUD
• CERTIFICATIONS : UTZ / PRODUCTION DURABLE
• TYPE : PURE ORIGINE - 100% ARABICA
• TORRÉFACTION : ROBE DE MOINE
Partager